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種植面積145公頃、產量達740噸的新埔鎮水梨，是新竹縣「梨」主要生產區，由於近期已到產季，為讓小朋友們了解水梨是如何生長、生產、採收，新埔鎮四健高接梨作業組特別舉辦「高接梨生產觀摩會」，讓照門國小學童們19日入梨園體驗，大家都驚呼原來水梨是這樣採收的啊！

新竹縣農業處表示，新埔鎮「四健高接梨作業組」，是由新埔鎮農會與新埔鎮水梨第21班產銷班所組成，宗旨是堅守梨園繼續傳承家鄉產業，讓下一代及更多人了解栽種梨的過程。

四健高接梨作業組也在2015年度全國農會所舉辦的「活力四健與農共舞活動生產類作業組」競賽中，呈現高接梨生產至採收的過程，榮獲全國亞軍。近日新埔高接梨進入採收期，四健高接梨作業組特別舉辦「高接梨生產觀摩會」，昨天的觀摩體驗是將套袋的果實採收及包裝。

主辦單位特別邀請照門國小學童們進入梨園，由彭文華及朱吉文等農友們帶領學童們，先尋找枝頭上標有自己名字的套袋，再拿起電剪剪下採收發給學童們。

學童們從高接梨嫁接、套袋、採收到最後包裝過程中，體驗每個生產環節都是相當費時費工，且必須再經過氣候考驗，才能有最後的收穫，讓學童體會栽培高接梨生產所付出的辛勞，更珍惜這得來不易的果實。

此外，農會指出，今年因氣候異常的關係，1月寒害低溫，再加上5月豪雨，使得高接梨收成只有往年的1/3，價格也因此提高，去年1斤約6、70元，今年至少要90元。