html模版太子油飯染餿 成品全吃下肚
新北市衛生局至「太子油飯」上遊「慶鴻麻油行」稽查。(新北市衛生局提供) 新北市衛生局發現芳福下遊的「慶鴻麻油行」進貨「芳福香豬油」8679公斤,其中一下遊是許多人彌月禮盒選擇、近30年老店「太子油飯」。(取自太子油飯官網) 新北市衛生局13日持續追查向強冠進貨「精豬油」並混製「芳福香豬油」的芳福公司下遊,染餿食品項目持續擴大,其中位於臺北市的「太子油飯」及「盛記食品廠」2公司確認有使用到劣質豬油,「太子油飯」今年3月起共進562桶芳福公司「芳福香豬油(15公升)」,已使用541桶,退回21桶,由於芳福公司涉嫌隱瞞北市下遊業者油品安全資訊,北市移請新北市衛生局做後續調查。



臺北市食藥處長邱秀儀表示,臺北市產發局於9月初前往稽查時,即知道「太子油飯」及「盛記食品廠」有使用「芳福香豬油」,此次稽查2傢公司均出具芳福公司5日出具的正式聲明書,強調所生產的芳福香豬油內製成分,絕無全統香豬油製成材料。邱秀儀說,芳福公司涉嫌隱瞞北市下遊業者油品安全資訊,將移請新北市衛生局後續釐清。

臺北市衛生局說明,針對芳福公司製售「芳福香豬油」下遊33傢業者已完成稽查,下架343桶5145公斤「芳福香豬油」,均為油品零售或餐飲業使用,另外,「太子油飯」並未於13日新北市衛生局公佈後向北市衛生局主動通報。

邱秀儀說,衛生局13日就前往太子,但因放假找不到人,今日再度上門稽查,結果發現太子長期(37年)向三重區慶鴻麻油行進貨,今年3月起共進562桶芳福公司「芳福香豬油(15公升)」,其中已使用541桶,退回21桶。「太子油飯」自今年3月1日起,共製造232295臺斤彌月禮盒油飯,統計訂購人數約11386人,因油飯有效期限為當餐6小時內,推估染餿油飯均被訂購民眾均已吃下肚。

而「盛記食品廠」13日主動向衛生局通報,衛生局同日前往稽查,結果發現該公司今年3月起,向新店區勝祥行進貨52桶芳福公司「芳福香豬油(15公升)」及向新味寶農產行進貨150包「油蔥酥(5臺斤)」。

邱秀儀說,「盛記食品廠」mazda3音響改裝已使用49桶芳福香豬油及14包油蔥酥,退回3桶及2包,今年4月24日企使用芳福香豬油製造咖哩豆沙16598.5斤、咖哩肉絲餡108.75斤、魯味肉絲餡482斤、紅棗餡料3,990斤,合計21,179.25斤。除咖哩豆沙庫存490斤,其餘均售出。

據統計,「盛記食品廠」相關產品已流入14個縣市新北市(76)、臺北市(61)、宜蘭縣(11)、桃園縣(3)、新竹市(1)、基隆市(5)、臺南市(3)、高雄市(1)、雲林縣(1)、嘉義縣(1)、嘉義市(3)、彰化縣(1)、金門縣(1)、花蓮縣(1)等169傢下遊業者。

(中時)

進貨8公噸餿油 全製太子油飯


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